門(mén)店：小重慶·老火鍋 小井店

時(shí)間：2019年3月8日 晚

人物：前廳服務(wù)員  景立榮

事件：超值服務(wù)、個(gè)性化服務(wù)

2019年第一季度優(yōu)秀服務(wù)案例【小重慶·老火鍋小井店】

  個(gè)性化服務(wù)就是對顧客進(jìn)行細心的觀(guān)察、判斷并積極主動(dòng)地、設身處地地為顧客提供具有個(gè)人特點(diǎn)的差異化服務(wù)，讓接受服務(wù)的顧客有滿(mǎn)足感，對小重慶老火鍋留下深刻的印象并贏(yíng)得他們的忠誠成為回頭客。服務(wù)員景立榮就對個(gè)性化服務(wù)理解的很好，在實(shí)踐中也做的很好。3月8日是周五，景立榮像往常一樣收拾衛生，她還多準備了備用餐具、椅套和圍裙，因為根據經(jīng)驗來(lái)判斷，今天晚上會(huì )很忙。用餐高峰期來(lái)到了，大廳15號桌是幾個(gè)年輕人在聚會(huì )，他們都帶了孩子，最小的一個(gè)尚在襁褓之中，隨著(zhù)喝酒量的增多和氣氛的烘托，幾個(gè)男同志都抽起了煙，景立榮馬上意識到桌上的煙缸不夠，三個(gè)人抽煙只有一個(gè)煙缸，景立榮立馬去備餐櫥拿出來(lái)兩個(gè)煙缸放在桌上，并提醒那位抱孩子的女士：“您先吃飯，我幫您看會(huì )孩子吧！再說(shuō)孩子太小這邊抽煙的人太多，對孩子不好?！本傲s大姐把孩子放在他們自帶的寶寶車(chē)里，一邊給區域內的客人服務(wù)，一邊不忘看護孩子，晚飯臨近結束時(shí)，那位年輕的媽媽對桌上所有男士說(shuō)了景麗榮的貼心服務(wù)，幾位男士當場(chǎng)表示了感謝，有一位立馬去吧臺寫(xiě)下表?yè)P信并充值成為小井店會(huì )員!現在那三家的顧客每過(guò)一段時(shí)間都會(huì )過(guò)來(lái)聚會(huì )，已經(jīng)成為這里的?？?！

  多一個(gè)煙缸，多一句提醒，就是在進(jìn)行著(zhù)個(gè)性化服務(wù)，讓顧客感到滿(mǎn)意，讓顧客感到服務(wù)超值，小重慶老火鍋就會(huì )有更多的顧客，就會(huì )發(fā)展的越來(lái)越好！